Manfaat Wortel bagi Kesehatan

wortel 21Kandungan Wortel. Sumber Gambar: Food & Nutrition Magazine. Wortel mengandung beta-karoten dan alfa-karoten, dua karotenoid yang diubah tubuh kita menjadi vitamin A. Yang mana memainkan peran penting dalambotanis, wortel {Daucus carota) dapat dibedakan atas beberapa jenis, di antaranya: WORTEL (Daucus carota, Linn) jenis imperator, yakni wortel yang memiliki umbi akar berukuran panjang