wortel212. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kandungan vitamin C dalam wortel membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C merupakan antioksidan yang3 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Wortel Wortel (Daucus carota L) adalah jenis sayuran yang berwarna kuning kemerahan atau jingga kekuningan dengan tekstur yang mirip seperti kayu